Skafferiet  

Den hållbara maten - En utopi? 

Hållbarhet har blivit modeordet och basingrediensen i alla rapporter, artiklar och strategier som berör livsmedel idag. Ambitionen är ju lika självklar som lovvärd. Men det är mycket snack och lite verkstad. Ekopopulism och fyrkantiga konserver kommer inte rädda världen. Hur ska vi göra verklighet avnt prat? Är det ens möjligt att skapa en hållbar livsmedelskedja utan radikalt genomgripande förändringar i samhället?

DATUM 6 september TID 12.00 - 13.00

PLATS Berns, Spegelsalen

 

 

Will you attend? *
Will you bring a friend?
Name *
Name